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書籍簡述:
- 作者： Patricia Santoro 新功能介紹
- 出版社：教育之友 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/09
- 語言：繁體中文
書籍描述:
快來翻閱本書，在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾！
不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾，還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小矮人等等，就算是初學者，跟著全圖解的步驟拆解並練習專業的糖花造型技巧，Stepbystep就能輕鬆製作出令人驚艷的翻糖花！
繼《是翻糖花耶！做甜點必備的糖霜造型技巧》好評暢銷後，隆重再推出第二本翻糖造型書，讓你的甜點裝飾更加精彩！快跟著Patty老師來一場奇幻翻糖冒險吧！FantasySugarFigurines！！
《必備的翻糖基本概念》
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同時帶給你味覺與視覺上的饗宴，如此美妙的翻糖花到底要怎麼製作呢？
從介紹食材工具、自製翻糖與糖花染色開始，教你製作出香甜的奶油霜、可口的奶油海綿蛋糕（並非所有蛋糕體都適合用翻糖來裝飾呦！），及黏貼糖花小物的蛋白糖霜作法，這些都是自製翻糖蛋糕的必要準備，學會這些就能一步步做出翻糖蛋糕！
本章中還有人物&動物的基本型練習，各種頭型、臉型與肢體的製作教學一應俱全；還教你只需一個小橢圓，就能做出來的超萌小兔子！只要跟著步驟學，就可將美麗臉龐、舞動的芭蕾女伶、胖嘟嘟小嬰兒，以及英勇小獅王、高個子長頸鹿、小噴火龍等各種人氣角色一一呈現出來囉！
《奇幻童趣的主題式蛋糕》
想在特別的紀念日將充滿心意的翻糖蛋糕，送給身邊珍愛的人嗎？不論是小孩慶生、母親節、婚禮等日子，一起來動手製作充滿巧思的主題蛋糕，為這美好一刻留下難忘的回憶。
全書收錄各種超人氣主題造型，想知道怎麼以幾何形狀組合出童話中的魔法城堡？森林中的小矮人和動物們要怎麼做出來？彩虹小馬的頭和身體比例要如何拿捏才可愛？如何製作新郎新娘的西裝和婚紗呢？
書中「魔法之城」、「小矮人的神奇樹屋」和「夢幻旋轉木馬」的點子，用來裝飾孩子的生日蛋糕再適合不過了；「愛哭的小寶貝達令」與「鴨媽媽的午後外出」則獻給辛苦奉獻的媽媽們；帶來幸福滋味的婚禮蛋糕「妳和我」，演繹出新人相愛的永恆瞬間。
《基礎到進階，全彩圖解翻糖技法》
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每款造型都附上詳細的步驟圖解，初學者可學到專業的糖花塑形技巧，從第一步捏出基本型後，練習將圓形、長橢圓、水滴形壓出分隔區，就能作出身體比例精準的人物&動物；並能活用各種塑形工具，製作出栩栩如生的五官神情、角色姿態與服裝配飾。
本章還呈現了精緻的上色技巧，教你以畫筆沾取食用色粉處理細部，為美麗的女孩塗上精緻妝容，或是運用噴槍來進行大面積上色，加上富有漸層感的鮮豔顏色，完成波光粼粼的美人魚尾以及具有3D立體效果的神奇樹屋。
p.s.本書附有【作品尺寸對照表】＆【物件紙型】
本書特色
甜點好書推薦【造型訣竅×步驟拆解】Stepbystep輕鬆做出令人驚嘆的翻糖花！
＊教你自製翻糖Fondant＋奶油霜食譜大公開＋香噴噴的奶油海綿蛋糕
＊各種超人氣主題造型，可應用於孩子慶生、母親節、婚禮等難忘紀念日
＊自己做美味的奶油海綿蛋糕，學會用奶油霜抹面，以及黏貼糖花小物的蛋白糖霜配方
＊人物&動物的基本型練習time！掌握各種變化頭型、四肢的製作訣竅
＊竹提籃、紅蘑菇、青蘋果…等小裝飾，海浪、旋轉木馬、樹屋和城堡…等組合物件，全圖解的步驟拆解，一次學會3D立體的翻糖蛋糕造型技巧
甜點麵包飲食書籍翻糖花的奇幻裝飾造型：風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果熱門飲食書籍
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲反對慈濟內湖開發案資料畫畫面。（圖／取自內湖保護區守護聯盟臉書） 政治中心／綜合報導 台北市長柯文哲因對慈濟內湖開發案提出質疑，引發玄奘大學社會科學院院長釋昭慧的不滿，22日在臉書PO文痛責柯P。事實上，不只柯對該開發案有異議，在前市長陳水扁、馬英九、郝龍斌的任內，也都曾駁回此案的申請。 飽受爭議的慈濟內湖開發案，位於大湖公園北側，面臨30公尺寬的成功路5段，因該區地質敏感區，被北市府劃為保護區，變更計畫屢遭反對。據了解，慈濟在1997年購入此地時，原本規劃興建兒童醫院與國際志工大樓，後來當地居民反彈並自辦公投，結果高達86%的里民投下反對票，隨後扁市府的都發局也駁回申請。 2001年納莉風災，大雨導致淹水奪走5條人命，慈濟暫緩申請，直至2005年才又再度提出，希望能將4.48公頃大湖里保護區變更為「社會福利特定區」。當年馬市府任內組成專案小組，針對此開發案進行討論，共召開4次會議，最後仍未能進入都市計畫委員會大會。 到了2007年間，慈濟曾2度北市都市計畫審議委員會大會闖關，最後均被退回、要求補充討論。2014年北市都發局向都委會報告「台北市保護區變更處理原則」，明列為發展文化、教育、慈善等公益需求，可檢討變更為特定專用區，遭環保團體抨擊護航，委員後來也將該處理原則刪除。同年12月，郝市府都委會通過「全市性保護區處理原則」，將「保護保護區」、「保護區不可隨意變更」視為最高原則。 新北公布離婚星座 遭議員批評 國民黨考紀會大刀砍45黨員 騎車是陋習？傳減量機車網爭路權 520交接起跑！廖錦桂明進府洽談 憲兵濫搜文件曝光 王定宇：真相接近了 憲兵本來要申請搜索票？不過... 蔡英文要宋楚瑜別把她當總統 陳明通槓馬：忘了兩岸直航我談的？ 宋楚瑜向蔡英文說：不需任何職位 蔡其昌染流感 戴口罩拱手見外賓 蔡宋會 宋：中華民國是最大公約數 柯戰駒戰衣競標5天 飆破370萬 大學生騎車4年傷亡3萬人 3部遭檢討 藍委：飛彈打來，宣戰還要問蔡英文？
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